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    大家喜愛的冰激淩 已經有350年的曆史了

     發布時間:2018-05-10    來 源:未知        瀏覽:

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    文章摘要:快速花費品 網訊: 冰激淩的確就是夏天的代名詞。 這種同時含有固態、液態、氣態的神奇食物,必須是夏季必備美食,但卻沒有什麽人留意過它的汗青。 但因為這些產品須要保持冰鎮
           快速花費品網訊:冰激淩的確就是夏天的代名詞。

    這種同時含有固態、液態、氣態的神奇食物,必須是夏季必備美食,但卻沒有什麽人留意過它的汗青。

    大年夜家愛好的冰激淩 已經有350年的汗青了

    但因為這些產品須要保持冰鎮,而冰照樣一種稀缺產品,是以無法獲得真正推廣。直到意大年夜利那不勒斯的 Giambattista della Porta 研究出冷凍的好辦法。他把雪與硝石在桶裏混淆起來,再把水瓶放進去,裏麵的水就會結冰了,因為硝石可以或許讓混淆物種的雪熔化,在這個吸熱的過程中,室溫降到了零度後,就可以開端結冰了。

    不久後,一個甜品師用這種辦法冷凍奶油,還真的成功了,於是冰淇淋就如許出生了。第一個冰激淩食譜出生於 1665 年,來自英國的 Lady Anne Fanshawe,據悉是因為她在西班牙旅遊時,碰著了這種「冰奶油」。

    冰激淩也經曆了各類動蕩時代,後來還遭碰到了冰棍及愛斯基摩派的競爭,但幸好存活下來了,還變出越來越多的花樣。有美國波特蘭市的肉汁味冰淇淋,也有波士頓的巧克力辣椒味冰淇淋。科學家還在研發從零碎到彈牙的冰淇淋質感。

    坊間傳聞都說,冰激淩是由馬可·波羅從意大年夜利帶到中國後,再被介紹到了法國。實際上,冰激淩最初是中世紀北歐的一種由蛋奶糊與燒過的奶油構成,同時也在中東存在的一種雪葩類產品。

    看來不管在什麽季候,冰激淩都邑讓快手福利视频越來越欲罷不克不及。


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